Association ACADEMIE DU GOUT ET DES TRADITIONS CULINAIRES DE SAVOIE

. Située à Moûtiers en Savoie, l’Académie du Goût et des Traditions Culinaires de Savoie est une association à but non lucratif qui a pour mission de valoriser la gastronomie traditionnelle ainsi que les produits du terroir savoyard. Depuis sa création en 1993, elle œuvre pour la préservation et la promotion de ce patrimoine culinaire riche et diversifié. A travers ses actions, l’Académie du Goût et des Traditions Culinaires de Savoie vise à rassembler et à sensibiliser les amoureux de la cuisine et de la culture savoyarde. Elle offre un cadre d’échanges et de partages de savoirs et de savoir-faire autour de la gastronomie traditionnelle et des produits du terroir. L’association organise ainsi régulièrement des ateliers gourmands, des démonstrations culinaires, des conférences et des manifestations festives pour faire découvrir et promouvoir les spécialités savoyardes. Par ailleurs, l’Académie du Goût et des Traditions Culinaires de Savoie favorise toute initiative de recherche et de développement en faveur de la gastronomie traditionnelle savoyarde. Elle encourage ainsi les projets visant à préserver les recettes et les techniques culinaires propres à cette région, ainsi qu’à améliorer la qualité des produits du terroir. Grâce à ses partenariats avec des institutions locales et des professionnels du secteur agroalimentaire, l’association participe activement à la mise en valeur de l’authenticité et du savoir-faire culinaire savoyard. L’Académie du Goût et des Traditions Culinaires de Savoie rassemble des membres passionnés et engagés, qu’ils soient professionnels de la gastronomie, étudiants, amateurs ou simple curieux. Tous partagent un intérêt commun pour la cuisine traditionnelle et les produits du terroir. Reconnue dans toute la région pour son dynamisme et sa contribution à la valorisation du patrimoine culinaire savoyard, l’association est également soutenue par des personnalités et des institutions prestigieuses. En intégrant l’Académie du Goût et des Traditions Culinaires de Savoie, vous pourrez découvrir et apprendre les secrets de la cuisine savoyarde, participer à des événements conviviaux et rencontrer des passionnés tout en contribuant à la préservation et à la promotion de ce patrimoine culinaire. Vous pourrez également bénéficier d’avantages et de réductions auprès de nos partenaires gastronomiques, ainsi que d’une veille sur l’actualité culinaire savoyarde. En somme, l’Académie du Goût et des Traditions Culinaires de Savoie est une association incontournable pour tous ceux qui souhaitent découvrir, préserver et promouvoir la gastronomie traditionnelle et les produits du terroir savoyards. Rejoignez-nous et participez à notre engagement pour valoriser ce patrimoine culinaire unique et authentique !